أوساط الميكروبيولوجى الزراعية

**Dr Rasha Hamdy**

أنواع الأوساط هناك نوعان واسعان للأوساط هما كالتالي :
1- أوساط سائلة القوام .
2- أوساط صلبة أو متماسكة القوام.

أولاً / أوساط سائلة القوام :
1- ماء الببتون Peptone Water :-

هو عبارة عن وسط بسيط يتكون من 1 % من الببتون و 0.5 % من NACL في ماء مقطر يوضعوا في أنابيب يتم تعقيمها في جهاز الـAUTOCLAVE
الإستخدامات كالتالي : 1- يعتبر كقاعدة للـ SUGAR MEDIUM
2- يستخدم في إختبار الـ INDOL .

2- الوسط المغدى باللحم الـMEAT INFUSION BROTH
عبارة عن ماء ببتون مضاف إليه قطع اللحم متناهية الصغرويتم ضبط الPH ليكون مقداره 7.2 .
الإستخدامات كالتالي : 1- يساعد في نمو معظم الـمايكروبات ويكاثرها.
2- يعتبر قاعدة لوسط Nutrient agar .

- هناك الكثير من العيوب لهذه الأوساط ومن أهمها :

1- النمو لا يملك
مواصفات نستطيع أن نميزها بالعين و نفرق بين روائحها بالأنف مثل المواصفات
التي تظهر في الأوساط الصلبة لها مميزات في شكلها ولونها ورائحتها.

2- لايمكن عزل الميكروبات من الوسط السائل لنقوم بعمل إختبارات الـ ديسكات المحتوية على المضادات (test sensitivity )بينما الأوساط الصلبة يمكننا بسهولة عزل المستعمرات التي نمت.

ثانياً / أوساط صلبة القوام :-
الأغلب استخدما لعزل مستعمرات بكتيرية نقية.
لها سبعت أنواع رئيسية ويتفرع منها العديد من الأنواع كالتالي:
A-Simple Media
1- Nutrient agar medium يستخدم في التالي :
- يساعد في النمو لمعظم البكتيريا.
- يعتبرالقاعدة الأساسية لـ selective and ennriched media.
2- Nutrient Gelatin يستخدم في التالي :
تشخيص وتميز الـ The proteolyticmicr organisms
مثل الـ v.cholerae

B-Enrrished Media
يضم العديد من الأوساط المهمة وهو أساسي لإكتشاف العديد من البكتيريا كالتالي :
1- Blood agar
يستخدم للتفريق بين العديد من الميكروبات طبقا لتفاعلها و تأتيرها الإنحلالي
- تحلل كامل يحدث مع staph aureus and strept pyogenes
- تحلل جزئي يحدث مع strept viridans and pneumococci

2- Chocolate agar
هو عبارة عن blood agar تم تسخينه .
- يستخدم لـ Neisseria and Haemophilus groups

3- Loffler's serum
- يستخدم لدراسة الـ proteolytic activity of bacteria
- مفيذ في زراعة الـ C.diphtheriae
C-Selective Media
تحتوي بعض الصبغات و المضادات والالكيماويات التي تمنع نمو بعض البكتيريا وتحفز نمو البعض الآخر.
1- Lowenstein-Jensen medium
يعتبر وسط إختياري يستخدم لنمو فقط الـMycobacteria
2- Blood tellurit medium
يعتبر وسط إختياري يستخدم لنمو فقط الـC.diphtheriae
3-DCA ( Desoxycholate Citrate Agar) medium
يعتبر وسط إختياري يستخدم لنمو فقط الــ salmonella and shigella
4-T.C.B.S
يعتبر وسط إختياري يستخدم لنمو فقط الــ V.Choerae

D-Indicator Media
تحتوي على مواد تجعل اللون يختلف حسب الــPH
1- MacConkey medium
يستخدم للتفريق بين الــ enterobacteriae إلى التالي :
- lactose Fermenters تنتج لون pink على الطبق.
Non lactos Fermenters - لاتنتج لون أو أصفر فاااااتح.

2- Triple Sugar iron agar
للتفريق بين أنواع البكتيريا التي تقوم بالتفاعل لتنتج لون محدد تعرف به.

E-Enrichment Media
- وهذا النوع من الأوساط يحتوي على مواد تحفز نمو بعض البكتيريا عن البعض الآخرمثل .
Selenite broth-
Tetrathionate broth-

F-LITMUS Media
وفيه يتم تقسيم البكتيريا على حسب فعلها على الحليب قاعدية أو حامضية

G-SUGAR Media
فيه يتم ملاحظة فعل البكتيريا الكيميائي .

_________________

**Hosam-eldin**

موضوع رائع جزاكي الله خير

_________________

**Ahmad Yossif**

يعطيك العافية دكتورة رشا
الموضوع مفصل ورائع

_________________

**Dr Rasha Hamdy**

شكرا جزيلا على مروركم الكريم

دكتور حسام الدين

دكتور احمد يوسف

_________________

أسماء نبيل الجندي

شكرا د/ رشا وبجد موضوع هايل ودائما إلى الأمام

دكتورة رشا موضوع جميل جدا
شكرا لك

حاتم الشربينى